Madárkalács-készítés a Sóstói-erdőben

 Az E-misszió Egyesület közös madárkalács-készítéssel kezdi 2012-es önkéntes akcióinak sorát a Sóstói-erdőben. 

 

 A tavaly decemberben az Erdei Tornapályán felállított – és azóta madarak tömegeit vonzó –óriás madáretető nagy sikere bizonyította, hogy az erdőjárókat különösen érdekli, mit tehetünk a nálunk telelő madarak érdekében. A madárkalács egy olyan egyszerűen, házilag is elkészíthető, de a kreativitásnak is teret adó madártáplálék, amelyet bárki kihelyezhet saját kertjébe vagy erkélyére.  

 

A madárkalács elkészítéséhez zsír vagy marhafaggyú, illetve különböző magvak (nyers napraforgó, köles, lenmag, dió, stb.), esetleg aszalványok (pl. mazsola), gabonapelyhek szükségesek. A magokat annyi megolvasztott zsiradékkal keverjük  össze, ami megdermedve szilárdan összetartja a masszát. Készíthetjük öntőformában (pl. joghurtospohár), kiszaggathatjuk süteményformával, vagy éppen kézzel is gyúrhatunk belőle gombócokat vagy egyedi formákat. A kész madárkalácsot zsinórral lógatjuk ki. 

 

Az akció 2012 január 14. szombat, 10:00 órától indul az Erdei Tornapályán. Tekintettel a várható hűvös időre érdemes jól felöltözni. Az Egyesület mindenkit szívesen lát, aki szereti a madarakat és magáénak érzi az erdőt. Az alapanyagokat ez Egyesület biztosítja, de hogy finomabb, tartalmasabb és változatosabb legyen a madárcsemege, aki tud, hozzon magával nyers olajos (napraforgó, dió) és apró szemes (köles, lenmag, mák) magokat, aszalt gyümölcsöket (mazsola), joghurtospoharat, süteményformát.